Audit, conseil et
assistance technique
PRESTAREST a obtenu la certification de services QUALICERT de SGS, conformément au référentiel : « Centrale de référencement de produits alimentaires et non alimentaires ».
Dans le cadre de la certification de services, le référentiel présente les caractéristiques certifiées, les moyens mis en œuvre pour répondre à chaque caractéristique, ainsi que l'organisation documentaire et les contrôles internes mis en place pour garantir le respect des caractéristiques certifiées par l'organisme certificateur.
La démarche qualité initiée par PRESTAREST est une dynamique innovante et durable s'appuyant sur des valeurs clés qui sont : la transparence, la confiance et le sens de l'écoute.
Soucieuse de se démarquer par cette qualité de services, face à des clients de plus en plus exigeants, l'entreprise Prestarest souhaite aujourd'hui faire reconnaître par un organisme certificateur et par le biais de ce référentiel la qualité de ses services afin de se différencier sur son secteur d'activité et valoriser sa démarche.
Aide à la prise de décision et
accompagnement
Expertise
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Budget
- Prestation du service restauration
- Fonctionnel
- Conceptualisation
Diagnostic
Suite à la première phase, un diagnostic est réalisé et détermine les points forts, les points faibles et ceux à mettre en place. Selon le type d'audit réalisé, plusieurs scenarios sont proposés, accompagnés de conseils afin d'optimiser les performances du restaurant audité.
Accompagnement à la gestion
Une fois la décision prise, nous proposons une assistance technique à la réussite du projet avec :
- La création d'un comité de pilotage composé
- La rédaction et la validation du plan d'action
- L'élaboration d'un rétroplanning incluant les étapes de validation