Centrale de
référencement certifiée
de produits alimentaires
et non alimentaires
Prestarest a obtenu la certification de services QUALICERT délivrée par SGS, conformément au référentiel « Centrale de référencement de produits alimentaires et non alimentaires ».
Dans le cadre de la certification de services, ce référentiel définit les caractéristiques certifiées du service, les moyens mis en œuvre pour y répondre, ainsi que l’organisation documentaire et les contrôles internes permettant de garantir le respect de ces exigences par l’organisme certificateur.
La démarche qualité engagée par Prestarest s’inscrit dans une dynamique d’amélioration continue et durable, fondée sur des valeurs essentielles : transparence, confiance et écoute.
Face à des clients toujours plus exigeants, Prestarest a souhaité faire reconnaître la qualité de ses services par un organisme certificateur. Cette démarche lui permet de valoriser son engagement qualité et de se différencier sur son secteur d’activité.
Prestarest, une force de négociation indépendante
pour la restauration
- Des produits de qualité destinés à la restauration
- Des tarifs avantageux négociés annuellement
- Des mercuriales issues de l'agriculture Biologique, de l'approvisionnement de proximité, et du commerce équitable
- Des mercuriales régionales adaptées aux spécificités locales
- Des services certifiés, contrôlés par SGS via la certification Qualicert
- Des bilans statistiques des achats, conformément à la nouvelle réglementation EGalim
- Sécurité alimentaire :
- Traçabilité des produits
- Audit des fournisseurs
- Interdiction des produits O.G.M., des produits traités par Ionisation ainsi que certaines provenances de produits
- Veille sanitaire
- Une gestion des dysfonctionnements via notre département Qualité
- La réalisation de tests produits et d'observatoires de la sécurité alimentaire