Formation
professionnelle continue
PRESTAREST est certifiée QUALIOPI dans la catégorie des actions de formation
En sa qualité de référentiel national unique, la certification QUALIOPI a pour objectif :
- d'harmoniser la qualité de l'offre de la formation professionnelle avec des modalités d'audit communes à tous les organismes délivrant des formations professionnelles, des bilans de compétences, des VAE (validations des acquis de l'expérience).
- de permettre de faire appel à des fonds publics ou mutualisés
- la lisibilité de l'offre de formation pour le public, en associant la certification qualité à une marque
La certification permet ainsi de contribuer à faciliter le choix d'un prestataire d'actions concourant au développement des compétences dans le cadre d'actions de formation (PAC) par les individus et les entreprises et d'impulser une dynamique d'amélioration continue des processus mis en œuvre par les PAC.
Pour toutes les personnes en situation de Handicap, toute demande spécifique donnera lieu à une étude approfondie.
Prestarest accompagne
la montée en compétences des équipes
Formations sur la sécurité sanitaire des aliments (présentiel ou e-Learning)
Nos formations intègrent la maîtrise sanitaire dans les pratiques professionnelles et s'adaptent à tout type de public
Formations à la gestion
Cette responsabilité dans l'exploitation des restaurants est assumée par les gérants et chefs gérants. Comprendre les enjeux de la gestion des approvisionnements, calculer les indicateurs de gestion, mettre en place une gestion prévisionnelle
Formations au management, à l'organisation du travail et aux thèmes de la production
Au travers de différents modules, nos formations offrent les outils pour organiser le travail d'une équipe ou de chacune des fonctions d'une équipe. Organiser une production, planifier des menus, évaluer les attentes des convives et des clients, s'approvisionner en local.