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Accompagnement à la
gestion des menus

Au service des établissements de restauration

Prestarest accompagne les établissements de restauration dans la gestion complète de leurs menus, en mettant à leur disposition des outils et services : 

  • Mise à disposition d’une mercuriale en ligne avec des prix avantageux. 
  • Proposition de menus élaborés par des chefs de cuisine, avec une approche terrain et adaptée aux besoins des convives. 
  • Diversité et tendance des menus dans le respect d’un équilibre budgétaire.  
  • Mise à disposition du logiciel de communication des menus pour gérer les fiches des plats et la tarification des denrées. 
  • Passation de commande optimisée, directement via le logiciel Nutridata, selon le nombre de convives. 
  • Coût des denrées prévisionnel garanti, pour un meilleur contrôle budgétaire. 
  • Gain de temps et facilité, grâce à des outils et services centralisés. 

Grâce à cet accompagnement, Prestarest permet aux établissements de concilier qualité, contrôle des coûts et efficacité opérationnelle dans la gestion quotidienne des menus. 

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Prestarest, au service des
établissements de restauration

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  • Mise à disposition d'une mercuriale avec des prix négociés
  • Proposition de menus élaborés par des chefs de cuisine avec une approche terrain
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  • Mise à disposition d'un logiciel de communication des menus, des fiches plats et de la tarification des denrées
  • Passation de commande, à partir du logiciel Nutridata, en fonction du nombre de convives
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  • Coût denrée prévisionnel garanti
  • Gain de temps et facilité